Suklaatähti

250 g margariinia
3 dl sokeria
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl kanelia
1 dl kermaa
½ dl appelsiinimehua
½ dl mariannerouhetta
kuorrutus:
100 g tummaa suklaata
1 rkl voita
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.
Sekoita jauhot keskenään. Lisää jauhot, mariannerouhe, kerma & mehu vuorotellen.
Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina vuokaan ja paista kakkuan n. 40-50 min 175 asteessa.
Tarkista kypsyys tikulla.
Voitelin silikonikakkuvuoan ja ripottelin pohjalle mariannerouhetta, jonka päälle levitin taikinan.
Sulatin suklaan ja voinokareen mikrossa. Koristelin lautaselle kumotun kakun suklaalla ja makeisilla.


