22-vuotias avovaimo ja kahden kissan omistaja lisäilee blogiinsa herkullisia ja helpohkoja leipomuksiaan ja joskus maukkaita ruokiakin. Ruoka ja leivonta ovat olleet rakas harrastus jo pienestä pitäen. Leivon ja kokkaan läheisilleni ja ystäville, joko oman kaksiomme pikku keittiössä tai viikonloppuisin vanhempien avarassa keittiössä. Koulutukseltani olen ravintolakokki. Leipojana olen täysi harrastelija ja pyrin tekemään mutkattomia, mutta sitäkin herkullisempia tuotoksia! Kuvat ovat minun tai mieheni ottamia.
Jätä tassun jälki ja kirjoita tervehdys, jos piipahdat pitempäänkin :-)
Meillä laskiaispullat on syöty aina mansikkahillon ja kermavaahdon kera.
Tänä vuonna osa pullista sai Ystävänpäiväänkin sopivan marsipaanikoristuksen! :)
Pullat
(n. 35 kpl)
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa (laitan aina ½)
1 rkl kardemummaa
1 dl sokeria (voi laittaa 1-2 dl oman maun mukaan)
1 kananmuna
n. 14-15 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
150 – 200 g margariinia
|
|
Aurinkoista ystävänpäivää!