Rahkapiirakkaa Heidin tapaan (hyla)
Pääsiäisteemalla jatketaan Mustikkasuussa. Sää ei ole kovin houkutteleva ja aurinkoa ei näy, mutta jotenkin on piristettävä läheisiä!


Eli aluksi tarvitaan ½ annosta pullataikinaa. Minä tein koko määrän ja leivoin lopusta taikinasta ihan korvapuusteja.
HEIDIN TÄYTTEESEEN TARVITSET :
500 G maitorahkaa (hyla)
1 ½ DL sokeria
2 DL kuohukermaa (hyla)
3 kananmunaa
3 TL vanilliinisokeria
yhden sitruunan raastettu kuori ja mehua oman maun mukaan
lisäksi : 1 dl rusinoita tai esim. persikkaa ja mandariinia, tai vaikka molempia, kuten minä laitoin ![]()


