Viikonloppuna äiti paistoi possunleikkeitä, minä tein salaattia. Possunleikkeet olivat sairaan hyviä. Ensi kerralla tehdään kyllä vielä kantarellisoosi leikkeiden kanssa, kun niitä on pakkasessa vieläkin roimasti viime syksystä! =)

Vihersalaatti oli mennyt jääkaapissa huonoksi, sitten heittelin sekaan kaikkea mitä sattui löytymään. He-ma-pa-sekoitusta, kurkkua, suolakurkkua, tomaattia, tilliä, mustapippuria... Hyvää oli!

Jälkiruoaksi tehtiin raikasta hedelmäsalaattia! Jokin Lidlin purkki meillä oli tässä pohjana, lisäksi banaania, omenaa, mansikoita ja appelsiinia. Päälle laitoin hunajaa ja vaniljasokeria.