Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja
Melody

22-vuotias avovaimo ja kahden kissan omistaja lisäilee blogiinsa herkullisia ja helpohkoja leipomuksiaan ja joskus maukkaita ruokiakin. Ruoka ja leivonta ovat olleet rakas harrastus jo pienestä pitäen. Leivon ja kokkaan läheisilleni ja ystäville, joko oman kaksiomme pikku keittiössä tai viikonloppuisin vanhempien avarassa keittiössä. Koulutukseltani olen ravintolakokki. Leipojana olen täysi harrastelija ja pyrin tekemään mutkattomia, mutta sitäkin herkullisempia tuotoksia! Kuvat ovat minun tai mieheni ottamia.

Jätä tassun jälki ja kirjoita tervehdys, jos piipahdat pitempäänkin :-)


 

Ruokagalluppi


Tällaisen gallupin löysin jostain ja päätin tehdä :) Tehkööt kaikki ken haluavat ja jaksavat!


* * *

Miten haluat munasi?

Mieluusti melko kypsänä, mutta en ole kovin ronkeli asian suhteen! Munaruoat ovat hyviä, menee melkein missä muodossa hyvänsä.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?

Kahvini juon maidolla. Teehen laitan hunajaa, joskus aniharvoin saatan laittaa jopa maitoa.

Suosikkiaamiaisruokasi?

Pidän kaikesta! Puurot ovat ihan ykkösherkku. Murot käy, ihanat leivät hyvillä täytteillä, kahvi, tee, kaakao, hotelli-aamiainen.. Nam :P

Maapähkinävoi?

Suklaa-maapähkinävoi ainakin menee, mutta tuota ”oikeaa” maapähkinävoita en ole vielä maistanut.. En tiedä maistanko edes :P

Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?

Kevyt valkosipulikastike, tai itse tehty öljypohjainen kastike.

Colaa vai Pepsiä?

Cokis, mutta Pepsikin maistuu silloin tällöin. Nyt olen kyllä juonut kumpaakin erittäin vähän.

Laiskottaa, mitä teet?

Annan jonkun toisen tehdä ;D Jos kukaan ei jaksa tehdä ruokaa, niin sitten tosiaan pizzalle.

Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?

Kana-ananas-feta :)

Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?

Kokeilen jotain uutta ihanaa reseptiä. Luultavasti myös leivon jonkin leivonnaisen.

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?

Joistain kyllä, kaikkia ei viitsi jakaa julkisesti :D Mutta koulusta muistan, kuinka maksalaatikon teko järkytti, se haju oli jotain niin kamalaa. Sitten kun maksapihvejä piti tehdä, niin tämä tyttö oli yllättäen ”sairaana”. En vain siedä sisäelimiä.

Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?

Siskonmakkarasopasta tulee mieleen mummoni.

Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?

Sisäelimiä, verta ym. en syö.

Mikä oli lapsena lempiruokasi?

Makaronilaatikko, lasagne, kalapuikot, perunamuusi ja kermaviilikastike.

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?

Esim. sienet, sinappi, silli, pinaatti.. Voi olla muitakin. Ylipäätänsä voin todeta, että mitä enemmän olen ”kasvanut aikuisemmaksi” sitä kaikkiruokaisemmaksi olen tullut. Kokeilunhalua ja ennakkoluulottomampi on aikuinen kuin lapsi, ainakin ruoan suhteen :D

Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?

Riippuu vähän. Ehkä banaani tai appelsiini. Vihanneksista kurkku, herne, maissi ja tomaatti. Pidän kyllä edelleen kaikesta :P

Lempiroskaruokasi?

Kebabranskalaiset, pizza tai grillin porilainen tai makkaraperunat.

Lempivälipalasi?

Leivät,  murot, hedelmät/marjat, miniporkkanat.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?

Eipä oikeastaan, kai? Varmaan jonkun muun mielestä on :D Ehkä se on vähän outoa, että mitään varsinaisia ”ruoka-aikoja” en oikein noudata. Eli jos nälkä tulee yöllä kun valvotaan, niin saatan ruveta tekemään ruokaa :D Yritän syödä usein, mutta vähemmän.

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?

Vältän sokeria, syön terveellistä ja monipuolista ruokaa.

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?

Pala suklaakakkua!

Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?

No en kyllä oikein harrasta thairuokaa tms, en ole ihan tulisen ystävä. Helposti tulisuus peittää mielestäni kaikki muut hyvät maut. Olen mieluummin mietojen makujen ystävä.

Saako olla jotain juotavaa?

Vadelma-kivennäisvettä, kiitos!

Punaista vai valkoista?

Ei kumpaakaan.

Lempijälkiruokasi?

Pannukakku, jäätelö, kakut, mansikat.

Täydellinen yömyssy?

Kermalikööri, mutta vain tilkka minulle!

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?

Siitä on kuvakin :) Olin 4-vuotias ja leivoin äidin kanssa joulupipareita yltä päältä jauhoissa tuvan penkillä seisoen.

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?

Äitini, mutta olen aina rakastanut ruoanlaittoa ja käynyt ammattikoulun samalla linjalla.

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?

Niitä löytyy paljonkin, olinhan erittäin innokas keittiössä jo hyvin pienenä. :D

Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?

Ei, vaikka muita asioita helposti stressaankin, ruoanlaitto ja leipominen on rentouttava asia, joka ei stressaa tai ahdista. Kokeilen jatkuvasti jotain uutta, toisinaan onnistuu, mutta myös epäonnistumisia tulee, niistä en murehdi! Aina opin lisää kuitenkin.

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?

Veitset ovat tärkein asia keittiössä. Minulta löytyy laadukas veitsisetti, jonka ostin koulua käydessä itselleni.

Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?

Makaroni + valk.sip. salaatinkastike + ketsuppi, tai nuudelit + hampurilaismajoneesi. Lihapiirakka mieheni keksimillä erikoissalaisilla täytteillä.

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?

Vihannekset, jauheliha, pasta.

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?

Paljon, paljon tarvikkeita, joita saatan joskus ostaakin vielä. Lisää kokemusta tarvitsee tietenkin aina.

 

Sanna kirjoitti 05.06.2010 - 16:30
Kiitos ja rentouttavaa ja aurinkoista kesää tänne! :)
Anette kirjoitti 06.06.2010 - 12:00
Heissan! Sulla on tosi kaunis blogi! Otin sulta piimäkakun ohjeen ja siitä tulikin tosi makoisa :-) Voiko sut linkittää? MInutkin voi linkittää...
air jordan 8 kirjoitti 22.12.2010 - 10:41
Nice post. My friend John told me about this blog some weeks ago but this is the first time I’m visting. I’ll undoubtedly be back.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code