Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja
Melody

22-vuotias avovaimo ja kahden kissan omistaja lisäilee blogiinsa herkullisia ja helpohkoja leipomuksiaan ja joskus maukkaita ruokiakin. Ruoka ja leivonta ovat olleet rakas harrastus jo pienestä pitäen. Leivon ja kokkaan läheisilleni ja ystäville, joko oman kaksiomme pikku keittiössä tai viikonloppuisin vanhempien avarassa keittiössä. Koulutukseltani olen ravintolakokki. Leipojana olen täysi harrastelija ja pyrin tekemään mutkattomia, mutta sitäkin herkullisempia tuotoksia! Kuvat ovat minun tai mieheni ottamia.

Jätä tassun jälki ja kirjoita tervehdys, jos piipahdat pitempäänkin :-)


 

Daim-juustokakku

Tämä kakku tuli tehtyä jo syyskuun lopulla omille syntymäpäivilleni. En löytänyt ihan sopivaa ohjetta mistään, joten yritin sitten kehitellä sellaisen itse ja koska aikaa on jo kulunut, en ihan varma ole, menikö se jotenkin niinkun näin;

Pohja:

1 pötkö Minttu-Dominoita murskattuna

sulatettua voita 75 g

Täyte:

6 liivatetta

4 dl vispikermaa vaahdotettuna

400 g tuorejuustoa

½ dl tomusokeria (maun mukaan voi lisätä)

200 g Marabou Daim-suklaata

Päälle:

Daim-patukka murskattuna

Suklaata

Kati kirjoitti 11.10.2010 - 00:21
oih,leikkaampa palan, vaikkei näin myöhään enää sais syödä.. ;D
Annika kirjoitti 11.10.2010 - 10:15
Näyttää todella herkulliselta kakkupalalta!
Kodin Onni kirjoitti 11.10.2010 - 12:22
Voi jestas! Tuostahan ei voi enää kakku parantua!! NAMI!! :)
Katiskatar kirjoitti 11.10.2010 - 15:07
Voi vitsi kun joskus saisi aikaiseksi tehdä juustokakkua. Ne on niin ihania. Tääkin näyttää erittäin syötävältä :)
Noora kirjoitti 16.10.2010 - 12:25
Apua...! Siis aivan järjettömän hyvän näköistä kakkua! Kuvatkin tosi onnistuneet :) Tätä kyllä alkoi tehdä mieli.
Nina/Ninan lempparit kirjoitti 17.10.2010 - 17:06
Herkullisen näköistä!!
Artturi kirjoitti 18.10.2010 - 17:40
Hmm, basilikaako sulla on tossa koristeena ???? !!! Likeö se nyt makeaan kakkuun sopiva ? Muuten näyttää kyllä herkulliselta .
Melody kirjoitti 18.10.2010 - 18:30
Kiitos kaikille kommenteista.

Artturi: Kyllä minun mielestäni basilika, niinkuin kaikki muutkin yrtit, sopivat myös makeiden ruokien kanssa. Esim. mansikat ja basilika ovat täydellinen yhdistelmä. Tässä basilika oli kuvausrekvisiittana.
Make kirjoitti 28.10.2010 - 13:56
Upeeta....super herkku;)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code