Daim-juustokakku

Tämä kakku tuli tehtyä jo syyskuun lopulla omille syntymäpäivilleni. En löytänyt ihan sopivaa ohjetta mistään, joten yritin sitten kehitellä sellaisen itse ja koska aikaa on jo kulunut, en ihan varma ole, menikö se jotenkin niinkun näin;
Pohja:
1 pötkö Minttu-Dominoita murskattuna
sulatettua voita 75 g
Täyte:
6 liivatetta
4 dl vispikermaa vaahdotettuna
400 g tuorejuustoa
½ dl tomusokeria (maun mukaan voi lisätä)
200 g Marabou Daim-suklaata
Päälle:
Daim-patukka murskattuna
Suklaata




Artturi: Kyllä minun mielestäni basilika, niinkuin kaikki muutkin yrtit, sopivat myös makeiden ruokien kanssa. Esim. mansikat ja basilika ovat täydellinen yhdistelmä. Tässä basilika oli kuvausrekvisiittana.