Paholaisen piirakka
Nyt kun blogi on jo täyttänyt yhden vuoden, ja toinen vuosi on hyvää vauhtia menossa, voi hyviä ohjeita alkaa myös kierrättämään. Tietysti uusiakin ohjeita on aina kiva kokeilla :-) Tätä piirakkaa olen tehnyt kerran aikaisemminkin, täällä. Ohjeen olen ottanut silloin jo talteen Kermaruusun sivuilta.

5 dl vehnäjauhoja
4 3/4 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 dl kaakaojauhetta
Sekoita keskenään
50 g margariinia
2½ dl appelsiinimehua (tai vettä)
Lisää kuiviin aineisiin, vatkaten 2 min.
3 kananmunaa
Lisää, vatkaa 2 min.
Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle. Paista 200'C n.20-25 min.
Kuorrutus:
230g tomusokeria
70 g margariinia
4 rkl appelsiinimehua (tai maitoa)
2 tl vaniljasokeria
Päälle mariannerouhetta



Tätä paholaisen piirakkaa on monessa blogissa tullut vastaan ja olen ajatellut usein tekeväni, mutta vielä ei ole paholainen saanut minua tätä tekemään :=)
Ihanan näköistä! Minullakin on tämä piirakka testaamatta...