Oma ohjeeni oli kateissa, mutta onneksi Minnan blogista (Tarinoita Ryytimaan reunalta) löytyi juuri minulle sopiva ohje :-)

Ainekset:

2 munaa

1½ dl Siro erikoishienoa sokeria (minulla tavallista)

1½ dl kermaa (Flora kuohu)

200 g sulatettua voita tai margariinia

1½ dl mantelirouhetta

2 dl korppujauhoja

2 dl venhäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

Koristeluun: tomusokeri-vesikuorrutusta ja vadelmahilloa (marmeladia)

Vaahdota munat ja sokeri. Vaahdota kerma vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina torttuvuokiin tai käytä paperivuokia. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Koristele jäähtyneet tortut.