Mansikkakakku veljelle
Tein toivomuksesta ihan tavallista mansikkakakkua veljeni 18-vuotis synttäreiden kunniaksi. Maanantaina on oikea päivä, mutta perheen kesken nautimme kakkua jo nyt viikonloppuna. Ihanaltahan se maistui!

Pohja: 6 munan vaalea kakkupohja, kostutus mandariinimehulla.
Täytteet: Mansikkahilloa, tuoreita mansikoita viipaleina, banaania viipaleina, 2,5 dl vaahdotettua kermaa ja vaniljarahkaa.
Koristelu: 3,3dl vaahdotettua kuohukermaa, tuoreita mansikoita, tummia rypäleitä, ranskanpastilleja, sitruunamelissan lehtiä.


ONNEA HARRI 18-VUOTTA ! :)


